{"id":5351,"date":"2018-10-11T13:58:41","date_gmt":"2018-10-11T13:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/fotoreiseblog.highlighttours.de\/?p=5351"},"modified":"2023-01-07T19:03:46","modified_gmt":"2023-01-07T19:03:46","slug":"zu-gast-bei-der-weinlese-in-griechenland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoreiseblog.highlighttours.de\/zu-gast-bei-der-weinlese-in-griechenland\/","title":{"rendered":"Zu Gast bei der Weinlese in Griechenland"},"content":{"rendered":"\n

In den ersten Oktobertagen durfte ich einer Familie in einem kleinen griechischen Bergdorf bei der Weinernte und beim Keltern helfen. Nun ja, eine gro\u00dfe Hilfe war ich am Ende wohl nicht. Doch ich wollte schon seit langem wissen, wie das mit dem Weinmachen funktioniert und war deshalb absolut gl\u00fccklich, dort zu Gast zu sein und sogar fotografieren zu d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n\n

Der Ort Milia liegt abgelegen in den Bergen, weit oberhalb der Strecke, die von Antirio kommend am Meer entlang nach Delphi f\u00fchrt. Schon die kurvenreiche Stra\u00dfe dort hinauf war ein Erlebnis. In Milia angekommen dann ein grandioser Blick auf die Berge, die das Dorf umfassen. Die Giona ist laut Wikipedia mit 2510 Metern der h\u00f6chste Berg auf dem griechischen Festland s\u00fcdlich des Olymps und der Region Mittelgriechenland, sowie der f\u00fcnfth\u00f6chste Berg im gesamten Griechenland \u00fcberhaupt.<\/p>\n\n\n

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Zypressen am Ortseingang – Bild vergr\u00f6\u00dfert beim Hineinklicken<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Milia ist ein Dorf mit 20 Einwohnern, kein Mobilnetz, kein Internet, Ruhe pur. Zypressen am Ortseingang geben der Landschaft einen Hauch von Toskanaflair. Doch dieser Vergleich ist eigentlich unpassend, denn mit kleinen Schluchten, in deren Bachbett man wandern kann, Eichenw\u00e4ldern, in denen es auch den Wildschweinen gef\u00e4llt und immer wieder uralten Platanen-Baumgestalten am Wasser, ist es  eine Gegend, die es nicht n\u00f6tig hat, sich mit einer anderen Landschaft vergleichen zu lassen.<\/p>\n\n\n

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Gro\u00dfartige Berglandschaft – Bild vergr\u00f6\u00dfert beim Hineinklicken<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Trauben schneiden oder fotografieren? Ich versuchte, beides zu verbinden und war am Ende \u00fcberrascht, wie schnell die Ernte von Hand beendet war. Den Saft dann aus den geernteten Trauben zu pressen, dauerte wesentlich l\u00e4nger. In einem ersten Schritt wurde alles in den Trichter einer kleinen Maschine gesch\u00fcttet, die eine Art Traubenmus produzierte. Der dabei ablaufende Saft wurde aufgefangen. Im n\u00e4chsten Schritt wurde das zur\u00fcckgebliebene Mus nochmals ausgepresst, diesmal in Handarbeit, wobei gerade noch einmal so viel Rebensaft gewonnen wurde. Insgesamt sind es etwa 300 Liter geworden.<\/p>\n\n\n

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Vielen Dank, dass ich dabei sein durfte – Bild vergr\u00f6\u00dfert beim Hineinklicken<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Der nun schon ziemlich trockene Pressr\u00fcckstand ist auch noch zu etwas gut: aus ihm kann der Tsipouro, ein traditioneller griechischer Tresterbrand, der dem Grappa vergleichbar ist, destilliert werden.<\/p>\n\n\n\n

Je w\u00e4rmer es an diesem Tag wurde, desto mehr wurden auch zahlreiche Wespen und 20, 30 oder mehr Hornissen von dem s\u00fc\u00dfen Geruch angelockt. Mich hat es fasziniert, dem Treiben der Hornissen mit dem Makro zu folgen. Zwei Arten waren vertreten, die Vespa crabo, die man auch in Deutschland antrifft und die Vespa orientalis, die sich in der gelben Hinterleibszeichnung von ihrer n\u00f6rdlichen Verwandten unterscheidet. Mit zunehmendem Rebensaftgenuss wurden beide Arten dann etwas torkelig, auch die Flugsicherheit lie\u00df zu w\u00fcnschen \u00fcbrig. Betrunkene Hornissen vor der Linse zu haben, war eine interessante Erfahrung.<\/p>\n\n\n

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Eine betrunkene Hornisse: Hangover – Bild vergr\u00f6\u00dfert beim Hineinklicken<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Es waren zwei wunderbare Tage dort in den Bergen, mein Dank gilt der Familie, die mit ihrer Gastfreundschaft dieses Erlebnis m\u00f6glich gemacht hat (im Sinne der DSGVO an dieser Stelle ohne die Namen zu nennen \ud83d\ude42 ).\u00a0Hier eine Galerie mit Fotos von der Weinernte. Die Bilder vergr\u00f6\u00dfern beim Hineinklicken. Meine Favoriten sind das Foto Nr. 3 und die Nr. 20. Und welches Bild gef\u00e4llt dir am besten? <\/p>\n\n\n\n

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